Der Kochkurs am Wochenende

Sofia hat sich schon lange für einen Kochkurs interessiert. Am Samstag hat sie endlich an einem italienischen Kochkurs teilgenommen. Der Kurs hat in einer kleinen Küche in der Innenstadt stattgefunden. Zehn Personen haben mitgemacht, weil das Thema „Pasta selbst machen“ sehr beliebt war.

Der Kochlehrer hat zuerst gezeigt, wie man den Teig macht. Sofia hat Mehl, Eier und ein bisschen Salz gemischt. Danach hat sie den Teig lange geknetet, bis er weich war. Mit einer Maschine hat sie dünne Nudeln geschnitten. Ihre Nachbarin am Tisch hat ihr geholfen, weil Sofia am Anfang etwas unsicher war.

Am Ende des Kurses haben alle zusammen gegessen. Die selbstgemachte Pasta hat besser geschmeckt, als Sofia gedacht hatte. Sie hat das Rezept mitgenommen, damit sie es zu Hause noch einmal kochen kann. Der nächste Kurs ist schon geplant.